最高に美味いフォーはここ！ハノイの超人気店「フォー・ザ・チュエン」(Pho Gia Truyen)
ベトナムと言えばフォー！フォーと言えばハノイ！ 近年のベトナムブームで頓に人気を集めている米の麺フォーは、日本でもいろんなお店で食...
「ご当地グルメ」一覧
隠れ家カフェ発見！ハノイ名物エッグコーヒーの名店”Cafe Giang 39″（カフェ・ザン39）
ベトナムでは、独自のコーヒー文化が根付いていますよね。練乳を使ったベトナムコーヒーは、日本でも比較的によく知られています。しかし、本...
絶品ネギ小籠包に失神寸前！台北の「正好鮮肉小籠湯包」
台北には、まだまだ知られていない絶品の小籠包のお店があります。今回ご紹介するの「正好鮮肉小籠湯包」もそんなお店の一つ。ここの名物、ネギを...
もち米のアイス？！ハノイの老舗洋菓子店「ケム・トラン・ティエン」
もち米のアイス？？？ なんじゃそりゃ～？！ ベトナムにはまだまだ日本人の知らない食べ物があります。ハノイの老舗KEM TRANG T...
ボリューミーすぎるサンドイッチに震撼！台北の「阿姐的店碳烤三明治」
台北には、まだまだ驚くべきローカルフードがたくさんあります。今回ご紹介するのは、「阿姐的店碳烤三明治」のポークサンドイッチ。常識を吹き飛...
入りにくさMAX！ハノイの隠れ家カフェ「カフェ・ディン」がレトロ過ぎて異次元！
ベトナムはヨーロッパ的なカフェ文化が根付いています。これはフランス統治時代の名残でもあります。特に首都ハノイには星の数ほどカフェがあり、...
男性にも人気！台北の豆花の名店「庄頭豆花担」で極上豆花を食す！
台湾に行ったら、絶対に食べておきたいスイーツと言えば？ 「マンゴーかき氷」と答えたそこのアナタ！まだまだですねぇ。台湾にはマンゴー...
常識破りのフォーを食す！ハノイの名店「フォー・ティン(Pho Thin)」の牛肉フォーが絶品！
ベトナムといったらフォー！フォーといったらハノイ！ 近年日本でも見かけることの多いベトナムのローカルフード、フォー。米の麺のツ...
ハノイの超人気店”Chè Mười Sáu（チェ・ムォイ・サオ）”で、ベトナム風ぜんざい「チェ」を食べよう！
ベトナムの定番スイーツと言えば「チェ」ですよね。「チェ」って何かって？言うなれば、ベトナム版のぜんざいのような食べ物です。あんこはも...
パクチーたっぷり絶品バインミー！ハノイで大人気の「バインミー25」
皆さん、バインミーってご存じですか？バインミーとは、ベトナム風サンドイッチのこと。フランスのものよりも柔らかめで小ぶりなベトナム風バゲッ...